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京东 11.11 红包
四星级大厨为西红柿去皮,这刀工我看完直接跪服了,多少钱都要拜他为师!
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发现没熟就再蒸了一遍是认真的吗?这不是上过电视吗?
今天新来了个切配大师傅,听说是在利苑做过十几年,让他滚十斤芦笋看看功底,上来先磨刀 三分钟滚完了,大家看看这刀工怎么样!
正宗水牛炸鸡
爷爷留下来的一个工具,可以用来制作鲜面条,现在的年轻人都不会用!
以后切鱼不用刀,这机器3秒切成段,太厉害了
一直以为鸡蛋的煎法就一种,今天看了广东小伙的做法我才知道还可以这样做。
老板说这河南牛肉花了88元买了一斤,切开的那一刻,突然感觉我被骗了。
街头烧腊店老板,买了几年烧腊了一直看不明白为什么每次切完菜刀都要拍一拍菜板!
听说从 利苑酒家出来的厨师 去外面应聘只要试了一道椒盐富贵虾,就能拿16000一个月,大来看看值不值这个价位呢?
就连加工甘蔗的机器都有了,切掉不能吃的部位,节省人工取皮的工序!
今天店里来了一位从利苑高端餐厅出来的厨师 来面试只试了一道金汤焖澳龙虾,就能拿18000一个月,大来看看怎么?
听说从 高端餐厅出来的厨师 去应聘只要试了一道椒盐富贵虾,就能拿18000一个月,大家来看看这富贵虾做的怎么样!
第一次点这么贵的披萨,居然用了我半个月的工资,小哥切开以后感觉超值!
新来个老师傅就做了这道连我也不知道什么菜,开价要18000被老板立马录用了,你们来猜猜这是道什么菜。
今天来了一位从高端餐厅出来的厨师 来应聘只试了一道金汤焖澳龙虾,就能拿2万一个月,大来看看怎么?
小而有力的刀功
群星荟萃#萝卜 #刀法出神入化 #刀工 #高手在民间 #凉拌萝卜丝
小泽吃的这个大西红柿汁水好多呀
7分钟晚餐 西红柿炒蛋
薄如蝉翼的李庄白肉
真是高手藏民间,这也是个奇葩,一块面饼做的如此搞笑!
上海三元一个的水饺,这样做真的不贵,吃到口里你就知道了!
广东五星级酒店大厨切蒜,这六亲不认的刀工,一般人学不会
后腿
大妈工资高是有原因的,看完这手速后,就会明白一切!
农村大锅卧鸡蛋,好吃的妙招,从来没告诉别人过!
面对这些美味,工人是怎么忍住不吃的?
传统大煎饼,现在这种做法很少见,一般用机器的居多!
在广东潮汕出差,看到她们的甜品店,切的时候不用刀,用绳子!
一小伙用八十年代的操作方法,就坐等吃香蕉了。
大哥吃了一碗拉面,却用了老板一整盆的辣椒,你是四川人吗?
老鹅前腿肉片
刀法#果蔬造型 #摆盘技巧 #吃出仪式感 #刀工 #变废为宝
日料刀工分切多宝鱼,刀法看起来很是讲究,这技术给十万都不过分!
万万没想到,用凉水冲出来的鸡蛋花,简直就很惊艳!
大厨就是不一样,切个腰花都能切出花样来,长见识了
来河南农村吃大席,这道菜叫什么名字呢,感觉没有一点食欲啊!
世界第一刀工月薪900000元:震惊您的眼球
老鹅前腿肉片!!!
老板花300元买只鸡,大厨做“红烧大公鸡”,网友都说瞎了!