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京东 11.11 红包
挑战做一条老何版本的西湖醋鱼
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伙食是以肉为主的木火烹饪餐厅,以牛肉为主,我本来菜单有一条哈尼族烤鱼,开发一条老何版本的西湖醋鱼,初衷是替换哈尼族烤鱼。哈尼族烤鱼到现在还在,是因为有一次朋友来餐厅吃饭,点了这条鱼后,一直说好好吃,还要求我一定要保留在菜单。 最近几期视频都会和大家分享,我自己理解的西湖醋鱼,以前绣的时候做过法式盐烤鲈鱼,所以重新拾回了这个做法。
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