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不出门吃美食大葱烤肥肠,不腥不臭特别香!
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1.五斤肥肠翻面去除多余油脂然后用面粉80克白醋40ml肠里肠外揉搓后冲洗干净,在用葱姜高度白酒50ml过水。 2.水开调味:胡椒粉2g、白糖5g、卤料包1个、老抽10ml、生抽20ml转小火卤煮30分钟。 3.时间到捞出肥肠拿大葱穿肥肠后表面刷油撒入烧烤料(盐2g、味精2g、孜然20克、芝麻10克、苏子2克、白糖2g、辣椒粉20g)。 4.放入烤箱里上下220度烤20分钟即可。
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