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京东 11.11 红包
日本传统奶油面包,没拗成熊掌的造型。将就一下,味道还行。
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这餐前面包好吃,要能单卖就好了
吐司放发酵,一时忘记看时间,发酵过头了240g 高筋面粉。。。看样子面筋够到位。。。
史诗级难吃的吐司,根本没法做面包系列。。。
在B站学烘焙之培育天然酵母第一集
练习面包整型之心型
烤箱烤个面包,觉得空荡荡地就放了碗水蛋进去一起烤,然后就有了碗烤水蛋。1个鸡蛋共烤了15分钟。
第一次挑战椰蓉吐司,的确不容易涨高,还好没有出现椰蓉融合,是分层的且可以一丝一缕地撕着玩。是蛮难的,特别是折叠捍薄,可惜漏拍了
这个品种的杮子贼大,我手上这个差不多400克,怎么看都像个假的,吃了个寂寞,还是泡石灰水的脆杮好吃,杮子味道浓郁。
电白海滨长堤
广州酒家利口福的黑森林蛋糕切件,下午4点就可以有当天到期面包蛋糕6折清货,还是可以有的
第一次做双皮奶—炖蛋奶。味道对就行,要求不高哈
烤鸭?调料比例参考农师傅。。。味道有点让我不知所措,可能是没有干葱换成洋葱的?
锯木版之雪绒花
蓝金渐层--嘟嘟饿了,想吃东西时就会主动过来,她爱吃我做的芝士蛋糕,请问猫能吃不?
小提琴练习据木版之玛依拉,按指不稳—音不准,弓依旧拉不直,节奏也不对,唯一能算进步的地方,4指的力量上来了
记录下自己吃广州草莓的表情,好怀念都江堰附近的草莓。。。唉
做天然酵母,因目前室温过高,均以长毛失败告终,已更换方式再试中,未完待续。另柠檬苗多了好多小伙伴。
留个记念,这是第二个会粘着我的小猫,虽然是个人她都跟。。。
最近最满意的十分面筋,留个记念
C大调音阶和琶音:左手按指终于是放松了,右手持弓没能拉直,右手持弓,右手的所谓放松真难领悟。今日依旧是锯木音。
天然酵母—烫种牛奶吐司,终于做成了自己心目中完美的吐司,自己的标准,轻喷
谁能看出来这是同一只喵?2个月和5个月。。。这大尾巴倒是蛮意外的。。。
这是一只异常兇猛的小奶猫,日渐圆润的身躯,真怕她太胖。
蓝金渐层--会打呼噜的嘟嘟,开大音量仔细听,真的~
我家小可爱的围脖给玉米烫造型的,顺便给大家看到左右脚的脚毛,让你们看下,我倒底剪了多少。。。
公子想吃饭饭,努力的第一阶段
受虫害影响,我家阳台就剩这2棵迷迭香还算健康,请问有谁能说下怎么喷药不?现在阳台上没有别的植物给虫子啃了,唉
虽然不知道是谁的面包,但面包垫jiojio感觉软软的很是舒服
这个汉堡还蛮好吃的
蓝金渐层之你不是真的爱我
深圳工人疗养院小沙滩,门票20,还行吧,海水不怎么腥,算清澈,节假日算是人比较少的沙滩,可以混一下
记录一下,接线换插座的日常,别买联座,拆装把手弄得太疼了。
新手也能成功的天然酵母记录!记得前2次用酸性的液体,百香果的汁,柠檬汁,又或滴1/2滴白醋!5g起做,记得用敞口容器,方便搅拌均匀后用手沾水把面糊压实
在ole超市买贵价国产水果
重芝士蛋糕中的一种,味道一般,不是我喜欢的口味,底层垫着戚风蛋糕
在广州买沃柑,云南产的和广西产的,味道上区别真的不大,至少我这次买回来对比之下,广西的味道会浓郁一点也甜一点。估计云南的是贵在运费上了。
土豆披萨--自创菜式,千万别放盐,芝士和番茄酱本就有味道,可以加点黑胡椒。
实芯猫要洗澡澡,没拍到,全程只拍了个寂寞