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冲一杯耶加雪菲日晒,三段式微快冲,水温95°,这也是烫嘴冲了,抑制一下酸。
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每个人都会有一支情有独钟的豆子吧 冲一杯耶加雪啡日晒 水温95,粉20克,出液240毫升,研磨43数字7.5。冲泡整体时间1′45″,闷蒸大约用水30毫升。 第一次注水140毫升左右,从中心往外画圆,一定要从中心一圈一圈往外画,慢慢画,大约转12-14圈,边部留1公分保护层。不要浇在滤纸上。 第二次注水75毫升左右,从中心隔着1-2圈往外画圆,边部还是要留1公分保护层。不要浇在滤纸上。 第三次注水25毫升,从中心直接画出来,不要浇在滤纸上。 这是我用的冲泡方法,每个人的冲泡都应该有不同之处,这也是我喜欢手冲的原因之一,是独具个人色彩的,而咖啡同质化的如今,更加需要逃离出框架。
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许嵩 耶加雪菲日晒音乐和咖啡一样会随着自己的心境发生变化
手冲咖啡最难方法之一 梅花萃取,还在学习,请多指教。
最爱手冲咖啡了,今天喝肯尼亚
立春了,竟然还下了大暴雪,接着着又下了冻雨,呲溜滑,不上班,来一杯温暖的咖啡吧
手冲咖啡没那么难,不用担心,只要按步骤一步步来,就会好喝,每次制作都严谨些,杯杯都好喝。
手冲,其实没那么难,只要掌握这几个点就能轻松搞定。
手冲咖啡,技术虽重要,但这才是影响味道的关键
耶加雪菲超茶韵冲法讲解
手冲咖啡教程来的,避免苦涩味,更避免凉了后的杂味,快快学起来吧。还不会@我,我来教你怎么做。
意式手柄➕手冲咖啡=难喝
刚学手冲,麻烦大家给看看,这是火山冲吗?
甜甜的咖啡,别再苦练手法了,一步到位
手冲咖啡 兴趣班开课了,看着简单的制作,真正动起手来,用尽洪荒之力,还是不受控制,别着急,跟着启元学咖啡,轻松快乐且认真
来杯烫嘴的 95°水温冲深度曼特宁
要开咖啡店当老板的一定要谨慎了,不是风浪越大鱼越贵。
你面前的那杯咖啡,它的美味能让你开怀大笑或者感到好奇吗
如何调整手冲味道,一个视频带你了解。
手冲咖啡讲究随机应变不能盲目的模仿手法和形式底层逻辑很重要所以还得多练习学习好好学习天天向上
咖啡研磨度粗、细、合适的萃取状态对比
#手冲咖啡 #在家手冲 你离专业咖啡师只差这一个视频,快快学起来吧,喜欢请留下免费的小心心❤️谢谢
手冲咖啡好喝,我一定要自己冲一杯,先从滤器以及原理开始吧
卡丽塔101与名门滤器萃取状态对比
手冲咖啡制作日常
向咖啡粉中倒入热水,咖啡的成分就会转移到水中,这种提取咖啡成分的过程就是萃取。
手冲咖啡制作过程第一期,制作的几个点。
咖啡的萃取过程分两步
意式浓缩喝过,意式红茶喝过吗?美味就在开发,来一杯吧!#创意咖啡#意式浓缩#最毒饮品
做多少杯才能轻松控制水流和萃取状态?答案是:“安静去做 直到成功”
千万不要一个人喝好喝的咖啡,因为好喝哭了,没人帮你擦眼泪。
逐帧吐槽营销号·三段式冲煮真的这么傻瓜稳定么?(这次AI标题居然立大功,都不用改)顺便聊聊接下来准备带去冲煮课讨论的内容
十样会不如三样好 三样好不如一样绝
一杯咖啡带来的快乐
不管机械化如何先进,工具如何方便,我们也应该多用手思考,用手造物,咖啡也应该是这样的#今天你喝咖啡了吗 #咖啡师日记 #手冲咖啡
天气晴朗的一天,更适合深烘焙,来一杯吧。
你的研磨度合适吗
手冲咖啡难不难?
豆浆机打咖啡,快来尝尝吧!
如何萃取一杯油脂满满的浓缩咖啡
咖啡的新鲜期,你知道多少?
差生工具多的说法到底对不对呢?