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15秒学会简单又好吃的黄焖鸡做法
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1、盆中放入凉水 1勺面粉 少许盐 放入切好的4只鸡腿 浸泡30分钟后 洗净沥干鸡肉备用 2、配酱:1勺黄豆酱 豆瓣酱 生抽 老抽 耗油 十三香 胡椒粉搅匀备用 3、油热放几粒冰糖,炒至冒泡 倒入鸡肉 炒至上色,放花椒14颗 干辣椒2粒 葱姜蒜 下刚配好的酱 翻炒均匀 4、倒入半罐啤酒 土豆块 水泡发后的干香菇 盖盖子焖煮15分钟 放入青红椒 翻炒均匀即可
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