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家门口的芋苗太多了,喂猪都喂不完,割点回家腌干芋苗扎,留着慢慢吃
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家门口的豆角开始摘了,又做了一坛啤酒泡豆角,视频有点长记得要耐心看完
呆在农村总是有干不完的活,晒不完的菜,把地里吃不完的菜苔都收回家做干盐菜,看起简单做起来太麻烦,终于知道什么是揉盐菜扎啦
空心菜都老了,浪费可惜,这样腌制起来日后用来炒五花肉真的太费米饭
10斤茭头3斤盐白醋2瓶,啤酒倒满,不加水,泡过的啤酒可以反复使用,这样泡出来的菜又香又脆不会坏
湖南最近天天下雨,趁着降温了赶紧把猪血丸子做起来
很久没有给大家更新视频啦,都把我给忘了吧,发个做豆角扎的完整版视频,完全按照传统工艺制作而成的老坛豆角扎哟
冬吃萝卜夏吃姜,这个季节的白萝卜用最传统的方法晒干腌制放坛子里,真的比肉还好吃,嘎嘣脆还不带甜
今年山里野菌子泛滥,取回来吃不完都晒干做菌子扎,腌制一个月炒五花肉太香了
不加一滴水的啤酒泡辣椒完整版视频
湖南人从小吃到大的猪血丸子,给大家分享一道最常见的猪血粑粑炒腊肉的家常做法
江西人爱吃辣,湖南人辣不怕,空心菜晒干放辣椒腌起来比肉还好吃
豆角嚼头10斤啤酒12瓶白醋2瓶盐三斤,不要问我为什么要放这么多盐,因为啤酒不溶盐
好久没做啤酒泡辣椒了,10斤辣椒1瓶白醋4斤盐,这样泡的辣椒一年也不会坏,用来炒菜吃很好吃
湖南人真的是重口味,以前都是用来喂猪的豆腐渣,经过发酵熏制,加上野胡葱一炒就是一道人间美味
黄豆豉发酵的完整版视频,保存一个月就能吃,这股特殊的味道怕只有湖南人吃的惯
湖南的春天温度和冬天一样,这个温度适合做猪血丸子
大家在家用啤酒泡辣椒是不是很容易烂?
还记得小时候大中午去摘黄花的场景么?至今都是70后80后的噩梦
家财万贯,不如子姜下饭,每年出子姜的月份记得这样腌上一坛
花了8块钱买的猪皮做了6个面子肉,记得小时候出去吃酒席桌上都会有这道菜,每到过年妈妈就会炸面子肉
家里种的包菜多的吃不完,拿去喂鸡可惜了,今天做一道大家都爱吃的酸辣包菜,泡几天入味了就能吃,酸脆爽口
给大家发一个包粽子的慢动作视频,一看就会
加了啤酒泡出来的酸辣椒,金灿灿的颜色
上次把吃不完的空心菜做了一坛腌菜,今天出坛真的太好吃了,又做一大坛过年吃
今年刀豆丰收,吃不完的新鲜刀豆全部用啤酒泡起来,吃一年都可以,10斤刀豆2件啤酒2斤盐一瓶醋
在我们湖南万物皆可腌 小米辣加大蒜一起腌制一个月随便炒什么菜都好吃,简单易学
空心菜不要叶子只要梗,用来泡酸菜嘎嘣脆
10斤辣椒3斤盐,一瓶白醋一件啤酒,泡一年辣椒都不会烂,但是记得要选择老辣椒,嫩辣椒一泡就烂
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