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【蹄筋烧海参】双重Q弹,双倍美味
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"【tips】: 1.先焯蹄筋,加盐、老抽;后焯海参 2.慢炸葱段,炸至焦而不糊 3.冷锅加葱油并放入料酒,烧热加老汤、老抽、耗油、鸡汁、白糖 4.收汁入味,放入葱段,生粉勾芡;出锅前加葱油香油"
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