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京东 11.11 红包
【长沙美食探店04】浏阳必去的炒码粉面馆 土猪肉现切现炒 猪肝腰花汤粉 锅气十足 汤鲜味美
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一进门,你就可以看到一个大姐正在现切肉,案板上用小盘子盛好的新鲜猪肉、猪肝、猪腰等,也有羊肉、牛肉等,可以加肉。点好肉之后,交给旁边另外的师傅,用猪油下锅猛火现炒,加入提前熬制的高汤,几分钟后就连汤带料一起倒入提前煮烫好的米粉,满满的锅气。 我点的是猪肝加腰花汤粉,味道偏清淡,肉质滑嫩一点都不腥,汤鲜味美,吃完粉,喝完汤,一身汗。 他们家在浏阳有6、7家店,这家应该是最早的。如果想吃炒码米粉,可以来这试试。 左家湾土猪肉炒码面馆 浏阳市北正北路201号(公路局对面)
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