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黄山方腊鱼:香、咸鲜、微酸甜的独特口感,徽州美食的瑰宝
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方腊鱼的烹饪技艺精湛,采用炸、溜、蒸等多种烹调方法,使得鱼肉鲜嫩多汁,口感层次丰富。在选材上,方腊鱼以鳜鱼为主,其肉质细腻、营养丰富,再搭配上新鲜的虾和蟹肉,使得整道菜品的口感更加鲜美。
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