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风味茄子|巨好吃 外酥里嫩 麻辣酸甜 连续小妙招
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风味茄子,是很多朋友都爱的一道菜,即下酒又下饭。 做风味茄子,有两个关键点,一个是炸茄子,要做到外表有一层脆壳,而里面又要嫩;第二是酱汁的调配,酸甜麻辣的配比要恰到好处。 今天这个视频,上述的一些小窍门怎么一次讲清楚,按序而作,基本上可以保证您在家做的时候零失败哦。
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【风味茄子】解答你所有关于这道菜的疑问,定量保姆级教程!
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