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清明时节是缅怀先人的传统习俗,做了坟飘红纸准备去扫墓
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筷子乘载了华夏数千年文明,也承载了家家户户一日三餐
金秋时节,赶上了满树的黄金刺梨,摘下泡一罐酒,做上一些刺梨干,把美味留得更久一些
不管吃蕨菜香不香,摘蕨菜是快乐的,这个我很确定
密蒙花开了,寻着花香摘一背兜回家,用最传统的方法做出属于它的味道!
早秋包谷成熟了,做成包谷饭,香喷喷,热腾腾,这一年真好!
买的小土鸡终于到了,准备纯粮食野菜喂养,想想产出的鸡蛋都很香
把猪头肉做“猪头炮弹”猪头膏,不一样的做法,一样的美味
吃上今年第一次蚕豆了,地里刚成的,很鲜嫩
割一些青菜准备做些盐菜
挖些野芹菜,可以火锅也可以炒吃,上火还可以煮来吃
过去都是用蒿子施肥和杀虫,今年也是用同样的方式,干完活摘些豆角焖饭
贵州的酸是食物的底色,比如红酸汤!
春天正是吃折耳根嫩芽的时候,挖了一背兜,今天算是折耳根自由了
母亲节只是五月其中的一天,而母亲的爱确实年年岁岁
从小吃到大的盐菜扣肉也是一道过年必备佳肴
初秋时,农作物陆续成熟,地里的葵花也可以收第一茬了
野葱初长成,农村的夏天美食怎么会没有它呢!
柏籽摘下来做成香,燃上一炉,柏香弥漫,一天的辛劳便没有了
来日方长,要无边热爱,手工魔芋筋应该是很多人的热爱
今天把田里挖来吃不完的马蹄做成千层糕
沙炒包谷花(爆米花),小时候的零食,你有多久没吃过了
生姜成熟季节,到地里拔一些生姜,做一罐红糖姜枣茶,冲上一杯,暖暖的
野芹菜正长得茂盛,摘上一筐,随便怎么吃
贵州不只有村超,还具有特色的桐子叶包谷粑粑
今年柿子大丰收,寻着外婆的记忆做一些柿饼,还记得小时候咬一口生柿子,至今都记得很涩,却也甘甜
日子平凡,好在喜欢,传统手工水代法做出的香油好吃又营养
初春的白菜苔搭配上冬天的腊肉腊肠,简直再美味不过的农家菜了
千里送鹅毛礼轻人意重,用清明菜作为赠礼,也算这个季节最大的诚意了,剩下的就做些青团吧
以欢喜之心,慢度生活日常,榨菜已备上,可以熬粥煮面条了
过年怎么能没有炕腊肉呢?
到山里挖一些石菖蒲做枕头,顺便到山谷里观赏下秀丽山水
春耕时节又开始一年的播种,玉米种下去就等长出苗了
差不多半个月才做好的手工豆豉粑,做成火锅可以飘香整个院子
稻谷的第一道工序,育秧苗,把稻谷种子撒下,盖薄膜,就可以等待秧苗出土,一年的希望就开始了
有趣的人生是山川湖海,是烟火日常,是自己做的手工酸汤猪脚米粉
过年的做的糍粑是豆沙馅儿的
豆腐经常在吃,但花生豆腐却不常做,今天做了一箱可以换作吃
挖的新大蒜最合适做糖蒜了,腌上一坛可以吃很久
年越来越近,今天熬点猪油
院子里的金银花开得香气四溢,摘下来晒干,做些金银花凉粉吃,夏天吃最好了,清热解毒。