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怎么做抹茶千层酥:怎么做出漂亮的分层 Matcha Cake 中式点心,绿豆沙枸杞馅儿
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食材Ingredients:方子可以做出(16个) 1,油皮 中筋面粉 150g All purpose flour 糖 30g Sugar 水 60g Water 黄油 55g Butter 2,油酥 低筋面粉 120g Cake flour 抹茶粉 4g Matcha powder 黄油 65g Butter 3,豆沙枸杞馅儿 绿豆沙 640g Green bean paste (自己做的话250g绿豆+700g水+80g炼奶) 枸杞 20g W
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