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京东 11.11 红包
Ricky X Hilda带路 铜锣湾惊艳法日铁板烧 日籍大厨主理 鲍鱼癞尿虾鲜味爆发 鱼翅煎香 衬埋法式酱汁无得输
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三原 铜锣湾开平道1号Cubus3楼C号铺 电话:5394 3689 Takumi Mixology Salon 铜锣湾开平道1号Cubus3楼 他这次带Hilda来吃饭庆祝,尝尝大厨三原光史的厨师发办。食材顶级的日本鲍鱼、北海道爆膏癞尿虾、A5和牛、鱼中精品喜之次等,三原先生展示出不一样的手艺。 Ricky向Hilda道出了这家铁板烧的精髓。喜之次配酸豆白酒汁,以酸味突出鱼的鲜甜;用牛油酱油汁来配癞尿虾,把鲜味发挥到极致。还有off menu的日式酒吧。每款鸡尾酒都由调酒师度身订造。
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