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用野生辣蓼草制酒曲,号称“万曲之母”的草,究竟有何神奇之处?
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测评古法辣蓼草酒曲,被世人誉为“万曲之母”,又一项穿越神技?
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非遗文化:植物酒曲的制成
农村野生“辣蓼草”全身都是宝,天然酒曲泡柿子一绝
一碗米酒,从酒曲开始做吧...
用辣蓼草制作传统甜酒曲,记住两个重点不翻车,口感清甜酒香浓郁
传统酒曲内部强烈酒菌
酒曲制作教程
俗话说“曲乃酒之骨”,了解酒文化要从“酒曲”开始!
农村随处可见的辣蓼草,作用真厉害,能吃能用解决生活中很多烦恼
水蓼也叫辣蓼草,在古代曾经作调味料使用,也是做酒曲的原料
古法辣蓼草制作酒曲的全过程
【本草中华2】吴茱萸
辣蓼草,号称比辣椒还要辣的植物也被称为“天然酒曲”,它的花是制作甜酒曲的上好材料
姆妈用辣蓼草做了酒曲没想到…
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农村常见的辣蓼草,捣碎历害了,解决不少农民朋友的烦恼
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农村常见的辣蓼草做成酒曲,再做成传统的米酒,好喝不上头。
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