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不来Long Bar,枉来新加坡
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1915年,Singapore Sling由调酒师Ngiam Tong Boon在新加坡莱佛士酒店的Long Bar调制而成,这款让人一喝难忘,陶醉良久的调酒配方,凭借老酒保记忆还原,并传承至今。 去Long Bar的那天门口照例排起了长龙,我被选为当天的幸运儿开启Singapore Sling。以Gin为底,并用凤梨与樱桃装点的Sling下肚,我晕了好一会儿。在这里,乱扔垃圾也不会被罚款,因为这是Long Bar保持了一百多年的传统——将花生壳随意扔在地上。
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新加坡莱佛士酒店开箱
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