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中外厨师刀工大对比,中国厨师:我不是看不起谁,在坐都是垃圾
收藏好这几种刀法,再也不要给你家案板上的食材“喘息的机会”!
农村摆酒不用请大厨,自家兄弟做菜干净又好吃,切肉刀法如神
分享一下松鼠鱼简单又快的方法,希望给您带来有所帮助,请大师们多多指教谢谢!
这样雕出来的萝卜会更好吃吗?不,会更贵
猪肉如何分成三段来剔骨。还不会的看看。
汉实大厨上才艺!
大叔16岁切猪肉至今,两刀下去骨肉分离,刀工一绝,手上功夫了得
小伙苦练30天刀工,切牛肉片仅5mm老板为留住人才月薪涨到8000元
谁说人比机器差?刀刀都像在复制黏贴,1毫米的纯手工才叫技术
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胡萝卜还能这样切
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韩国大哥面试五星级主厨,开口就要三百万韩元,手中厨刀上下飞舞
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日本大厨现场金枪鱼切片,
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洗菜炒菜秀刀功,我是一个莫得感情的切片器
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远渡重洋,10年学艺,他把中国国旗绣到了领口。
厨艺基础知识:厨房常见的12种刀工技巧,教程很实用,收藏了! #刀㘦
水果忍者! 印度街头 刀工超一流的水果小贩
实拍日本厨师制作生鱼片过程,一直都保持干净_clip(2)
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大妈街边卖腌水果,干净卫生刀工了得,9元一份看着流口水
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