周末了 上个牛的 刀工基本功扎实的体现：蓑衣花刀
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蓑衣花刀完整过程
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胡萝卜还能这样切
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印度大叔秀“切鱼神技”，全程看得真过瘾，白瞎我十几年的刀工了
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细节決定成败！切片不粘刀、
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到李庄一定尝尝李庄白肉 ，肥而不腻，入口即化，刀工才是一绝。
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下酒下饭的蛇皮黄瓜，想要做好，关键是刀工，切黄瓜记住2点就成
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今天牛哥鱼生店什么鱼都不愁卖，看来是跟品质和刀工有关，加油！
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谁说人比机器差？刀刀都像在复制黏贴，1毫米的纯手工才叫技术
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20岁小伙应聘刀工师，故意出难题刁难他，经理：他的态度胜过技术
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表哥，看阿乐展示一条砍块的红鲳鱼
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不是师傅教的好，是你太有慧根了，加油，未来可期。
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五一你们都放假了，可我还得带徒儿们继续练习花刀神技！相当漂亮
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你是这样切菜的吗，学会这几招，在家里你就是王
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号称印度，品种最丰富的水果沙拉店，店员刀工，刀刀丝滑真牛啊
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梅梅切丝的刀工有30年了、只要想吃切丝的菜都能切出来
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日本厨师现场演示伊佐木（鸡鱼）分解刺身摆盘，刀工有点溜
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往往不起眼的家伙很好吃！
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