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对于慕斯,酥饼是地基般的存在:南特酥饼
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南特Nantes,法国西部最大的城市,然而我没有去过。知道它,仅仅因为南特酥饼。松软香甜,刻上各种纹路可以取悦不同场合中的人们,它也常常作为各类蛋糕和慕斯的底座。
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达克斯水果蛋糕塔:甜美外表下的套路,你是否了然?
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巧克力甘那许蛋糕,满满的都是技术点
自从跟一位60岁的老奶奶学了这方法后,我几乎每周都在做这酥皮
红茶莓果玫瑰蛋糕:花香茶韵,莓果可可的丰盈滋味
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法式椰子慕斯:集齐六种椰子食料,离这款慕斯只差一个响指
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