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酒店来了两位老外要吃红烧狮子头,没想到厨师竟抢着操作,来看看
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酒店来道大菜九转大肠,楞把在家睡觉的厨师叫来,一顿忙乎结果……
酒店大厨操作婚宴大锅菜一次20多份,炒完两锅,累的满头大汗
总经理哪来肘子故意刁难厨师让做红烧,还全程不让加一滴水,厨师该如何化解呢?
【红烧狮子头】喜来乐一个人吃一盘红烧狮子头 段奕宏吃炸藕盒 一桌子饭菜 吃的真香
客人拿来两包方便面,大厨一顿神操作,引来兄弟们阵阵掌声
俩厨师打赌挑战电影里高难度菜品水晶咕噜肉,如果成功请吃烤全羊
客人点了道30年前的老菜,年轻厨师不会做,厨师长亲自出马
大酒店来了位山西的贵宾就要吃手工回勺刀削面,大厨直接慌了,看看怎么操作
客人拿了条鲤鱼让行政总厨加工,说不好吃不给钱,老师傅直接干烧
酒店新来一位师傅炒菜潇洒勺功了得,月薪想要20000,咱们看看他技术咋样
老板娘点了道菜厨师都不敢做怕下课,只能于师傅操作了
老板拿来一大块牛肉,让厨师们改善伙食吃牛肉面,每人都拿大碗开造
总经理因职工餐吃的差发火, 厨师做一大盆牛肚,最后领导很无奈
新来一位年轻厨师开口要10000,做菜还用平底锅,咱们看看技术怎么样
客人点了道六七十年代的经典老菜锅塌豆腐,90后00后根本没见过,70后厨师长亲自料理
广东客人来内蒙酒店非要吃干炒牛河,看看内蒙古的大厨能炒好吗?
总经理拿来一条鲤鱼让做鳄鱼宴,厨师说没见过,只能行政总厨操作
董事长媳妇拿来几只鱿鱼让厨师爆炒,还必须个个爆出花,厨师一想菜名愣是不敢做
来山东临沂和临沂的美食博主PK临沂炒鸡,厨师为何当场认怂?
客人听说厨师长是蒙古人特意拿来一条羊腿让他做孜然羊肉.要一次吃到爽
菜品出问题导致退菜,行政总厨上阵教年轻厨师做菜
凌晨三点总经理把厨师叫来给惹不起的客人卤牛头,厨师上桌后懵了
东北厨师和内蒙厨师互不服气,厨艺大比拼,梦幻联动@东北厨子大鹏
工餐被投诉总经理发飙,说再做不好就回家,厨师做肉中找面牛肉面
总经理不满意厨师做的爆炒腰花,亲自上灶示范,他会做菜吗?
厨师媳妇找上门点名要吃蜈蚣腰花还说做不好别回家,厨师这下慌了
富二代要吃五百块钱一份的盖饭,还说什么贵做什么,厨师听完乐啦
老于找上门啦,究竟发生了什么?
老板娘让厨师做尖椒鸡蛋炒肉,厨师说我让她知道什么是家常菜
客人要吃正宗巴盟焖面,老师傅亲自料理
董事长钓了一大盆鲫鱼让厨师加班操作醋焖鲫鱼,骨酥肉烂员工吃
董事长让行政总厨炒个菠菜,这技术真厉害
老板儿子要吃蛋炒饭,行政总厨直接抄了一份金丝炒饭
老板小舅子吃蛋炒饭,提无理要求:金黄酥脆,大厨万马奔腾的操作
前厅经理嫌工餐太清淡来厨房闹,厨师直接给大伙安排水煮鱼,结果差点被开除
厨师花600多请饭店全体员工吃红烧猪蹄,满满一锅吃的满手是油
酒店新来厨师做了一道家常菜,老板就尝了一口说给他12万
总经理看见厨师给员工吃圆白菜不满意,直接拿来一盆大鹅让给大伙做铁锅炖
六条鲤鱼十斤五花肉,酒店职工餐吃铁锅炖鱼,技术总监亲自下厨
厨师同行拿一盘猪内脏来酒店找茬,说让做桥头三嫩必须十秒出锅,多一秒都不行