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青梅酱布丁,让每一口布丁都有青梅酱相伴~
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爽嫩的布丁搭配酸甜青梅酱,是初夏的好滋味呀!做法是焦糖布丁的做法,用青梅酱打底代替了焦糖体。表层也佐以梅酱,让每一勺布丁都能裹上青梅酱。 因为考虑到青梅酱的层次,所以原布丁体里的白砂糖酌情减少了,大家也可以根据自己青梅酱的情况调整糖份的用量。
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