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与众不同的【空心芒果戚风杯】
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一不小心实验出的空心戚风杯,切开之后的空心部分可以挤入奶油。因为新鲜芒果酱含有大量水分,烤制中才会出现空心状况,如果用的是含水量低的熬制果酱,就得不到空心了。 与众不同的空心戚风杯,材料中的豆奶可以换成水,牛奶,酸奶都可以。烤戚风需要跟自家烤箱磨合脾气,180度30分钟会糊的话可以用170度40分钟,或者下调温度,增加烤制时间。
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