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喝杯早咖:细粉快冲 巴西达特拉 天然低因
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今天换个器具再冲一次Aramosa 烘焙商:KingloCoffee轻乐咖 生豆产地:巴西 喜拉朵 庄园:达特拉 豆种:Aramosa(该豆种天然低因) 处理法:日晒 烘焙程度:中度烘焙 研磨器具:栗子C3 13格 冲煮器具:mola的V60 冲煮用水:纯净水 冲煮法:李震细粉快冲 个人风味描述:麦芽 香茅草 桃子 焦糖饼干 成熟水果 红糖 整体评价:v60细粉快冲出来的Aramosa会更加干净,少了很多日晒带来的发酵感,烤吐司面包的味道,巧克力,有一点点莓果的酸质。
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