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甜的吃多了,今天来个咸口儿的,肉松火腿芝士咸戚风蛋糕
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配料 3个蛋黄+1个鸡蛋 植物油55g 水50g 芝士粉15g 盐4g 一些黑胡椒碎 低筋面粉95g 3个蛋清 糖60g 火腿丁35g 直径17.5cm的模具 180°C (356°F)烤35分钟 肉松适量 芝士香缇奶油 (请看前一条视频的第三种奶油)
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