V
主页
阿哥家每年都会做的湘西老坛烟熏腊肉,还有烟熏的腊肠,看起来真香
发布人
今天跟大家分享我们湘西农村烟熏腊肉的家常做法。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
湘西烟熏腊肠怎么做才不会硬,看阿哥怎么做的。
一场雨后湘西的枞菌终于长出来了,阿哥这次运气不错,够一餐了
发小过来玩,阿哥用腊肠招待,吃着柴火饭,炒着自家种的菜,边吃边聊
这才是湘西牛肉粉最好吃的做法,山泉水炖牛肉和泡米粉,看饿了
湘西大山里小雨不断,阿哥冒雨捡蘑菇,虽然全身湿透但收获有惊喜
阿哥捡的野生乌枞菌太多吃不完,拿来熬制菌油,以后随时可拿来吃
阿哥儿子过生日,做了一桌好菜,叫上哥哥一家人一起来吃
阿哥家乡年夜饭上必须有的一道菜,炖腊猪蹄
这才是美味的湘西野生乌枞菌臊子粉,吃了两大碗,汤汁都喝光了
湘西大山里的山珍太多了,阿哥捡到两种蘑菇,送到城里给老婆孩子
阿哥秘制老坛泡椒,只加食盐和白酒,10天就可以吃
亲戚说这是老土鸡,要炖久一点,阿哥走亲戚炖柴火鸡
这种香肠结合了川味和湘味,炒芹菜吃最下饭
这就是所谓的田园生活,阿哥夫妻俩边种菜边做美食,有美景美食相伴真好
菌油怎么做才好吃呢?撒上一把辣椒面,拌上一碗湘西米粉,真香
每年的重阳节阿哥都会做这道菜,啤酒鸭炖魔芋豆腐和菌子油
阿哥背石板铺院子,老婆炖一锅肉犒劳,蘸着辣椒吃真过瘾
湘西气温突降,唯有火锅才是我们的最爱
湘西山珍美食乌枞菌清炖乌鸡,两斤枞菌一只鸡,汤汁浇饭吃真过瘾
苗疆阿哥去表哥家喝喜酒,新郎家真大方,看下给了多少彩礼钱
有一种面叫湘西绿豆面,加上菌子臊子,真香
航拍大湘西上千亩的猕猴桃种植基地里的采摘人湘西苗疆阿哥
阿哥秘制了一大碗辣椒油,拿来拌湘西红薯粉,辣的真过瘾
寻找湘西山珍美食乌枞菌,有钱也难买到,阿哥却捡了一篮子
湘西持续阴雨天气,山里长了各种各样的蘑菇,阿哥又捡了半桶枞菌
阿哥炖了一锅猪头,上桌后饭也不要了就专门吃这个,蘸着辣椒吃真过瘾
湘西特色美食:血豆腐,你吃过吗?阿哥一次吃两个
阿哥炒一道柴火啤酒鹅,加上老婆最拿手的水煮鱼,阿哥一家人吃的真香
湘西偏僻的大山里,村民是这样烧木炭的,自给自足
辣椒往火上一烤,扔石臼里捣碎,直接拌米饭吃真香
湘西农家豆腐皮炒肉,加上一碗山泉水,豆香味真香
雨后的松树林里长了很多蘑菇,阿哥捡个不停,收获半桶黄枞菌
阿哥花6块钱买了一个大猪肺,光洗就花了半天时间,炒了整整一大盘,香辣过瘾
湘西米粉拌西红柿汤开胃又解渴
阿哥一家人去拔今年的最后一批竹笋
阿哥和老婆赶集买鞋子,爽快人不会讲价,太贵了自己舍不得买
湘西凤凰最美的一个苗寨,老鹰落脚的地方,阿哥走进住在高山上的凉灯苗寨
每年农历8月这种瓜就自己炸开成熟,果肉香甜可口,可以食用也可以药用
表哥过来玩,阿哥炒一道酸辣肥肠做下酒菜,边吃边聊家乡发展故事
今年湘西的野生枞菌已经泛滥了,大家快来捡