V
主页
【火哥的菜 花椒油】想吃花椒油不用在外面买,火哥教你在家也能做
发布人
说起四川味道,可能多数人的印象就是麻辣,其实川菜24味型是多样的味道,但麻辣确实更广为人知,今天我就给大家带来麻辣中的麻——花椒油的制作方法。花椒油制作有两种,一是用青花椒和清油熬制,二是用花椒面和清油熬制,两种方法都可以。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
花椒油的做法来了!
干锅花菜 | 饭店招牌小炒的家常做法!
家庭炒菜油温如何辨别?火哥测试一到十成区别,知识贴建议收藏
火哥详解川菜名菜红油麻辣鸡块调味秘诀,川味家常年菜第一道
火哥家乡助农员工餐川川做江油肥肠,红烧土豆鲜香入味,好下饭
五花肉加米粉和土豆,火哥的粉蒸肉这样调味
【火筵家常 回锅肉】火哥的菜:正宗四川回锅肉,猪肉川菜之王最传统做法详解
川味卤肉老卤水在家就能做,火哥这锅都是啥让火小妹吃得好开心
传统酱牛肉别样做法家常番茄蒸牛肉制作全过程,火哥详解创新川菜
火爆猪肝最传统做法葱爆肝片制作全过程,火哥详解老川菜适合收藏
比水煮牛肉更好吃的水煮鳝鱼制作全过程,火哥详解老川菜适合收藏
川味肥肠血旺,学家常菜跟火哥简单做,鸭血配大肠不输毛血旺
宫保鸡丁是四川的传统名菜,学会怎么调这个碗汁,你回家也可以做起来!
儿时记忆中那串金黄的糖油果子,火哥传统做法带你回味老成都娃儿的童年味道
两种四川钵钵鸡的简单做法,有没有条件都能吃,都好吃
正宗川菜鱼香肉丸子教程来啦,酸辣可口超下饭,家常做法快收藏
比四川凉粉更好吃的伤心魔芋制作全过程,火哥详解创新川菜
【火哥的菜 春笋土豆烧排骨】红烧排骨做法多,加了这一物,传统川味里也有春天的气息
五香熏鱼川味做法豆豉鱼条制作全过程,火哥详解老川菜适合收藏
豆瓣臊子面如何干香有嚼劲,火哥教你独特的调味秘诀
火哥带你了解四川汉源农家坛子肉做法,记忆里舌尖上的老味道
【火哥的菜 酸菜滑肉汤】开胃滑肉汤,加了四川泡酸菜,这几个实用方法你知道吗?
据说慈禧太后最爱吃樱桃红烧肉制作全过程,火哥详解老川菜
川味家常菜里的那些讲究,火哥来告诉你四菜一汤的合理搭配
夏天来一道美味的番茄烧茄子,一顿能吃下三碗饭
四川传统小吃麻辣牛肉干,这样做牛肉麻辣干香巴适得板!
火哥的福州粉丝郫县豆瓣宴都有哪些菜?川菜灵魂居然和福建有关
【火哥的菜 年糕炒鸡胗】川味年糕炒鸡胗,软脆皆有麻辣鲜香,一份就搞定
想吃干锅虾不用去饭店,大厨教你在家做,香辣过瘾,味道不输饭店
【火哥的菜 麻辣酥肉】传统四川小酥肉,居然是麻辣味,下一个网红小吃就是它
火哥无保留传授四川腊味名菜太白酱肉家常详细做法,传统老配方值得收藏
风靡各地的四川麻辣名菜水煮牛肉,火哥为你展示正宗做法
火哥亲测铁锅煎鱼不粘的窍门,麻辣鲜香做法简单
四川粉蒸肉这样做简单实用,火哥演示如何用蒸肉料蒸牛肉蒸鸡
火哥川菜全国行第一站成都,一鸡十六吃满满一桌,十五个传统味型
跟火哥学最好吃的鸭血鲫鱼做法,麻辣鲜香软烂入味,再也不怕刺多了
做菜需要趁手的厨具,火哥贴心设计加厚菜板,生熟两面砧板好方便
不出门在家也能成大厨,跟火哥学四川泡菜做拌饭拌面搭档,酸辣开胃解油腻
火哥整理川味家常小菜,萝卜干在家能做,四川泡菜简单版收藏起来
现摘的黄瓜香菜小葱,火哥的川味家常土鳝鱼炒的有点“洋盘”