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【花生糯米糍】港式經典小食在家做!超香濃軟糯的花生糯米糍製作教學│在家做出比外面更軟糯的花生糯米糍!│Hugo's Bakehouse
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糯米糍皮: 糯米粉 120G 糖 68G 玉米澱粉 22G 水 240G -- 花生餡: 花生 40G 芝麻 40G 椰絲 40G 糖 40G 花生醬 60G -- Sticky Rice Cake: Glutinous rice flour 120G Sugar 68G Corn Starch 22G Water 240G -- Peanut Filling: Peanut 40G Sesame 40G Shredded Coconut 40G Sugar 40G Peanut Butter 60G NoteS: 花生餡會有多的,這份量大概能做18個,有多的密封冷藏能放一個月,下次直接使用,也可以用來做花生燒餅的餡 這分量的糯米糍皮能做10-12個,可以根據比例自行增減 中火蒸20分鍾至成固體即可 表面刷油能防止表皮吹乾 份量外另有30克椰絲作表面裝飾用 ===================================== Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61566507507288 Blogger: https://hugosbakehouse1.blogspot.com/ Instagram: https://www.instagram.com/hugosbakehouse/ ===================================== -- 其他語言字幕採用GOOGLE翻譯:D -- #糯米糍 #麻糬 #奶油豬 #港式茶餐廳 #豬仔包 #燒餅 #花生燒餅 #花生餡 #菠蘿包 #菠蘿油 #港式菠蘿包 #鷄尾包 #港式鷄尾包 #港式麵包 #麵包做法 #cocktailbun #HongKongstyle #Breadrecipe #麵包教學 #cake #cakedecorating #islandcake #烘焙教程 #蛋糕食譜 #烘焙教學 #dessert #diy
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