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萬聖節造型紙杯蛋糕Halloween Cupcakes│無需食用色素,全天然食材顏色製作│Hugo's Bakehouse
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紙杯蛋糕: 鷄蛋 3個 糖 80G 低筋麵粉 72G 油 20G 水 20G ※風爐:170度15分鐘 ※平爐:上火170,下火160,15分鐘(10分鍾時烤盤前後轉個頭) ※注意每個爐脾氣不一樣要自己摸索喔 ※蛋糕漿裝到紙杯6成滿就夠,太多會滿出 -- 腦花: 覆盆子果茸 50G 糖 20G 打發鮮奶油 70G - 骷髏頭: 打發鮮奶油 60G 免調溫巧克力 少許 - 科學怪人: 打發鮮奶油 60G 抹茶粉 2G 蜂蜜 6G 免調溫巧克力 少許 - 木乃伊: 打發鮮奶油 60G 可可粉 2G 免調溫巧克力 少許 CUPCAKES: 3 eggs Sugar 80G Soft Flour 72G Oil 20G Water 20G ※Convection oven: 170 degrees for 15 minutes ※Deck oven: high heat 170, low heat 160, 15 minutes (turn the baking sheet back and forth at 10 minutes) ※Please note that the temperament of each stove is different, so you have to explore it yourself. ※It is enough to fill the paper cup with cake batter until it is 60% full, too much will make it full. -- brain: Raspberry Puree 50G Sugar 20G Whipped Cream 70G - skull: Whipped Cream 60G A little Compound Chocolate - Frankenstein: Whipped Cream 60G Matcha powder 2G Honey 6G A little Compound Chocolate - mummy: Whipped Cream 60G Cocoa powder 2G A little Compound Chocolate ===================================== Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61566507507288 Blogger: https://hugosbakehouse1.blogspot.com/ Instagram: https://www.instagram.com/hugosbakehouse/ ===================================== -- 其他語言字幕採用GOOGLE翻譯:D -- #萬聖節蛋糕 #紙杯蛋糕 #HalloweenCupcakes #halloween #奶油豬 #港式茶餐廳 #豬仔包 #燒餅 #花生燒餅 #花生餡 #菠蘿包 #菠蘿油 #港式菠蘿包 #鷄尾包 #港式鷄尾包 #港式麵包 #麵包做法 #cocktailbun #HongKongstyle #Breadrecipe #麵包教學 #cake #cakedecorating #islandcake #烘焙教程 #蛋糕食譜 #烘焙教學 #dessert #diy
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