Guillaume MABILLEAU 授课片段
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“红包巧克力”还能吃？一咬蹦出毛爷爷，里面真有“黄金蛋糕”！
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吃火龙果牛奶冰，听不一样的火龙果牛奶冰声音！
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无胚奶油蛋糕+巧克力慕斯
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吃葡萄味果冻冰，听不一样的葡萄味果冻冰声音！
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童年回忆❗超详细香葱肉松面包卷做法❗️
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暑假做给孩子吃的七种神仙甜点
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吃青梅酒香冰棒，鲜甜蜜瓜雪糕，听不一样的咀嚼音！
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吃芒果+柠檬口味雪糕，蜜桃苹果口味冰棍，听不一样的咀嚼音！
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Pierre Hermé大师授课片段（渣画质 请随意看看）
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非洲部落美食日志- TV.1st
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柠檬挞(含配方)-MOF大师 Angelo Musa
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我是万万没想到，不用烤箱 不用面粉 不用模具也能轻松做出巧克力慕斯蛋糕，口感醇厚，又软又好吃。
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Guillaume MABILLEAU 2015年9月授课片段
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巧克力蛋糕-英语（Valrhona法芙娜巧克力)
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夹心巧克力-法芙娜系列又来啦！（Valrhona法芙娜巧克力)
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圆片（巧克力配件)
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花纹-3（巧克力配件)
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黑白配色（巧克力配件)
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经常会被客户催着做的豆乳麻薯爆乳包，方子分享给你们啦，吃不到的就在家做起来
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开心果酱-Ettore Cioccia
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杏仁巧克力蛋糕教程(含配方)
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转印纸装饰技巧-（Callebaut嘉利宝巧克力)
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花纹（巧克力配件)
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Guillaume MABILLEAU 2015授课片段
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一口下去我又开朗了！前田咖啡同款巧克力香蕉蛋糕get
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青木定治大师示范抹茶马卡龙制作方法（生肉）
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Valrhona(法芙娜巧克力)-巧克力奶油（基础）
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在战场上立下赫赫战功的将军之子，回到都城途中救了一位令人心动的美丽佳人，然而归府后，她却提出与未婚妻解约将军夫人义愤填膺，毅然拿起鞭子向儿子挥去。
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巧克力酱（Callebaut嘉利宝巧克力)
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花纹-2（巧克力配件)
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巧咸奶油千层卷｜这可是我的梦中情卷！
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一人食无胚纯奶油大蛋糕
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Scuola Tessieri 授课视频
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Valrhona(法芙娜巧克力)-香蕉奶油派 Derek Poirier示范
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食谱-巧克力酱.开心果奶油酱.黑巧克力奶油酱（Callebaut嘉利宝巧克力)
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松露-精要（Valrhona法芙娜巧克力)
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焦糖巧克力慕斯蛋糕-Ettore Cioccia
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Crémeux Caramélia à la fève de tonka（Valrhona法芙娜巧克力)
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电话-Amaury Guichon
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红宝石巧克力蛋糕卷（机翻字幕）-Kirsten Tibballs