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京东 11.11 红包
夏天冷泡茶,真的健康吗?
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冷泡茶就是把茶叶放到冷水中长时间6-12h浸泡,低温下茶多酚及茶碱析出较少,口感上苦涩感会极大的减弱。从而会觉得更甜一些。 热泡会析出更多的茶黄素茶红素茶褐素几儿茶素茶碱。口感会更多样化一些,热泡还有一个优点就是茶叶的韵味可以通过热泡冲泡出来。 喝冷饮、冷茶带来的是短时间的凉感,没几分钟体温就回升;而喝热茶的降温速度慢一些、但更持久,降温效果也更显著! 冷泡好还是热泡好取决于你喜欢什么泡茶方式,只要能给你带来心情上的愉悦,那就是好茶!#冷泡茶#冷泡茶好处 #冷泡茶的味道
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