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保姆级教程:如何冲泡好喝的漳平水仙
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🍃你有没有想过,为什么泡乌龙茶要高高举起水壶?茶味苦涩怎么破?来,教你泡一杯好喝的漳平水仙,记得点赞和收藏哦! 1⃣️泡茶嘛,其实就是让水和茶叶好好地混在一起,让茶叶的色香味都释放出来,最后变成一杯好喝的茶。 有了茶叶、水和杯子,泡茶就变得简单多了。只要再注意一下放多少茶叶、水的温度,还有倒茶的时机,就能让茶变得更香更好喝。 2⃣️先来个小动作,用热水把茶具烫一下。这样不仅能洗得干净,还能让茶具暖和起来,为泡茶做好准备。 下一步,就是放茶叶啦。比如,用150毫升的盖碗,就放10克茶饼。这个分量,刚好合适。 3⃣️茶具热了之后,我们就摇一摇茶叶,左右摇、上下摇都行,只要茶叶不掉出来。高温能让茶叶的香味飘出来,提前感受一下茶的味道。这个步骤不是必须的,但摇一摇,感觉挺治愈的! 4⃣️好,现在我们开始第一泡。其实泡茶的水温没有固定标准,每种茶适合的水温都不一样。就算用100度的开水,只要茶叶本身好,泡出来的味道也会很棒。别担心水温,关键是茶叶得选对。 5⃣️接下来就是倒水了,网上有很多花哨的倒水技巧,比如高冲、低斟、沿边、定点等等等。主要就是两个目的:一是激发茶香,二是减少苦涩。像漳平水仙这样的茶,用沸水高冲,水流大,茶叶就能翻滚,香味自然就飘出来了。简单来说,就是用合适的方法倒水,让茶更香,更好喝。 6⃣️最后是出汤时间 第一泡,我们让茶醒醒,洗洗。漳平水仙是紧压的,所以得泡个10秒钟左右。 7⃣️到了3到5泡,就是茶最好喝的时候。每泡之间,我们就多等个2到5秒 8⃣️到了第七泡、第八泡,茶差不多泡完了,我们得再逼一逼茶叶,让它把最后的味道都挤出来。这时候,可以多泡一会儿,或者水温调高一点。尽量让每泡茶的颜色都差不多,如果太浓了就少泡会儿,太淡了就多泡会儿。 9⃣️好啦,漳平水仙怎么泡就讲到这里。别忘了收藏,下次泡茶时翻出来看看,保证你能泡出一杯香喷喷的好茶!#漳平水仙[话题]# #漳平水仙推荐[话题]# #漳平水仙饼茶[话题]# #如何冲泡漳平水仙[话题]#
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