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只在春天吃到的菜,我等了两年终于又吃到!可据说这是喂猪的菜……
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这是不常见的菜,每年只在春天能吃到。广东新会叫“石菜”;据说用来喂猪,故又叫“猪乸菜”;文字叫“莙荙菜”,是叶用甜菜的一种,菜味清甜。 去年没吃到,等了两年终于又吃到了。我们的经典吃法是用豆豉炒,很好吃。很奇怪为啥这样好看又好吃的菜会用来喂猪呢?我们市场上很少见,想吃都见不到。 你们那儿也吃这个菜吗?
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甘蔗煲水喝,不用油,搭配5种食材,原味清甜,冬春当季正适合喝~
按扁它反而鼓起来?外婆过年才会做炸油糍,好好玩,还甜脆好吃~
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被长相耽误的过年美食“炒米转”,外婆用4种炒料做,炒香年味足~
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广东七八月有凤眼果吃了,剥壳麻烦,焖着好吃
外婆把花生冬菇做成“汤、炒两吃”,汤有了菜也有了,做法还简单
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一位来自意大利的朋友向我展示了这个技巧!我从来没有吃过这么好吃的鸡肉!
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外婆炒了道5个颜色的菜,红绿白和黄淡黄,色烩色烩五色烩
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