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京东 11.11 红包
猪头肉卤了大半天,出锅成这样了!切片蘸上蘸水,爸妈就好这一口
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在街上买了一个猪头,差不多有十二斤。 清洗干净,把猪毛烧掉,掏掉脑花,切下猪耳。 做一锅卤水,用半天的时间卤制猪头肉。 猪头肉,猪耳朵,猪舌头切片,蘸蘸水。 再炒一个青椒猪头肉,虽然算不上什么好菜。 看着大家一口接一口的吃,內心还是很开心的。
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【荆芥捞面条】河南人爱吃的荆芥,地里摘一筲箕荆芥,做一大碗美味的荆芥捞面条
【豌杂面】90岁爷爷在半山腰种的豌豆,我把它做成重庆人爱吃的美食,豌杂面
夏天最好的还是这一口- -麻辣小龙虾
【紫苏】这里的人都这样,待紫苏成熟后,做成各种风味,几千年都不曾改变
河沟里的螃蟹没人抓,连抓3只大螃蟹,半天功夫就抓了一小桶
【南瓜叶】一片南瓜叶,变化出三道家常便饭,亦是山里人家最为常见的吃食
树上挂满了青柠檬,摘两筐就能做出很多美食
【牛皮菜炖腊排骨&炝炒牛皮菜】80岁奶奶种的牛皮菜,我把它做成特色风味,牛皮菜炖腊排骨
吃了几十年的葵花油,原来是这样榨出来的
【红菜苔炒腊肉&菜干饭】当菜干饭遇上红菜苔炒腊肉,减肥是不可能实现的了。
放了30天的雪里蕻,炒一碗腌菜肉末酱,再蒸三两个烧白,绝了
把又大又甜的西瓜,做成中国传统美食西瓜酱
把李子做成李子干,烧排骨也太好吃了吧
腌制了三个月的酸菜,用来做酸菜鱼刚刚好
把又大又甜的柚子,做成各种各样的美食
【豆豉】山里找到一种树叶,是做豆豉的好材料,全部摘回来做成风味豆豉
吃一口,幸福的味道--烧烤猪头肉
打过霜的大白菜,是做辣白菜的好食材
从一个洋姜到一坛酱菜,我用时九个月
把又大又甜的中华猕猴桃,做成各种各样的美食
红薯丰收啦,全部挖掉做成各样美食啦
【冬瓜排骨汤&冬瓜丸子】摘一个大冬瓜,做成冬瓜肉丸子和冬瓜排骨汤,好吃的连皮都不剩
熏好腊肉,做一桌好菜,吃团年饭,过大年啦
春天田地里鲜嫩的野菜,没人能够拒绝采摘吧
这个季节就应该多吃西瓜,徒手摘掉8个大西瓜,一次吃个够
摘一筐柠檬做几道美味,吃完清口水直流
【菜籽油】菜籽油,油菜籽用传统方法榨出来的一种食用油
120天的等待,只为了那一口香甜软糯的黑芝麻糊
成熟后可做文玩手捻,鲜嫩时可做美味吃食,煮饺子更加清新香甜
萝卜干,三十斤萝卜做萝卜干,一做吃一年
【凉拌蒲公英&蒲公英茶】春天里的蒲公英鲜嫩无比,泡茶喝好处多,凉拌更是美味
刚刚冒尖的油菜苔,满满都是春天的味道
藠头大丰收,全部挖掉做成美味的藠头酱
莲藕全身都是宝,花叶根茎果实都可以做出不同的美食
【丝瓜酿肉&清炒丝瓜&丝瓜丸子汤】丝瓜大丰收,趁雨季来临之前全部摘掉,清炒酿肉煮汤一次吃个够
【腊排骨】农忙季节,种完玉米,炖一锅腊排骨犒劳自己
清澈见底的小河沟,螃蟹和虾多得数不过来
整颗大猪头,食叔秘制糖熏猪头,吃一口肥而不腻满口香,得劲
木姜子这种调料,是大山赐予山民的礼物
这个夏天,一定要喝一碗银耳汤才够味儿!