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自制咖啡味生食蛋糕!无蛋奶不用烤箱
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纯素咖啡味生食蛋糕(6寸) 底部坚果碎食材 •生巴旦木+生碧根果(沒有炒和烘焙的能够更好保留营养)120g •去核椰枣100g(可以热水浸泡更好粘合,如果没和坚果粘合起来可以继续加椰枣或者油等) ·可可粉20g(如果你要做其他口味,比如之前的胡萝卜蛋糕就可以加相应食材) 顶部奶油部分食材 ·腰果200g(提前浸泡一晚 •椰子油60g(1/3杯) •浓缩咖啡液expresso 60ml •枫糖浆80g(1/2杯) •椰浆100ml 剩下的可以做咖喱 •香草精 盐适量 破壁机:si我
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