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1天卖100碗的渣渣豆腐汤,烧烤店绝配!
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1天卖300斤的老北京爆肚,秘制爆肚汁于大师无保留传授!
餐创天下|豆腐做出烧烤味?这款中国烹饪国家队机密肉酱,利润太高!
不放一粒味精的焖肉老豆腐 飘香整个餐厅(餐创天下)
餐创天下|他他花费2年时间研究出的秘制鱼头 火卖4年 上桌就被抢光
就这一勺秘制汁,餐厅的香干销量翻了3倍!
餐创天下|冰城串吧张利:我开了近60家烧烤店 为啥还盼着市场洗牌
火卖8年,累计销售10万多份的“荔枝小番茄”大师出小菜,好操作又好卖!
餐创视频|海参60秒急速入味 一大盘成本竟不到10元(哪个客人不会点?)
餐创天下|神搭!炖鱼头加了这种便宜货 鲜味蹦高几个档(年夜饭赚钱菜)
火卖4年镇店菜“拇指生煎包”,累计销售6万份,堂烹最出彩!(无保留分享)
秒杀油炸花生的盐焗花生 不用油 成本更低
教你做,南京销量排名第一的:特色干拌面
餐创天下|客人爆喜欢的宫保虾球 只看配方绝对做不出来(这几招无法用文字表达)
白菜先腌后蒸 一天卖出500颗
煲仔锅式“小鸡炖蘑菇”80平店1天能卖100多份!
10秒出餐升级版乾隆白菜,1桌点了3份成本才5元,月卖1500份
餐创天下|为啥这家番茄饭点击率飙升?就是这5大绝招!
餐创天下|让餐厅客人吃饭舒服 是老板偷偷做这些改造 没10年功底看不出问题在哪
川式压锅销量爆单带锅上桌1天最少卖80锅(一定要隔水压 非厨师也能操作)
餐创天下|他不用添加剂,靠良心卖出有嚼劲的弹嫩牛肉 你再不怕食药监来查了
餐创天下|不多花钱 200平餐厅愣是装修出500平效果 居然还有2层楼街景(客人体验值爆了)
当下最红的烤鱿鱼酱这样调(印度风+韩国风)
一天能卖80条灶台鱼,一个师傅2小时搞定!
来早了来晚了都吃不到的石板豆腐,一天卖100多份!
石万荣中餐就毁在气球切丝上了(餐创天下)
成本3元“甜辣凉拌汁”让豆腐月售2400+份,小师傅浇汁就走菜!
餐创天下|别人砸近100万才有的餐厅装修效果 她只用了20万
1年累计销售达15000多份的镇店干烧鱼,全靠小火煸的万能干烧酱制胜!
这店大虾烧白菜真牛 秘密是偷偷加这酱(泰式风味)
餐创天下|他为何不断给员工加工资 餐厅利润却越来越大(你的做法是否相反)
餐创天下 | 晚上11点还排队烧烤店,脱鞋上炕吃烤串,不开发票给你会员价!
餐创天下|石万荣:我1个店挣100万 马上拿出40万分给厨师长
餐创天下|服了! 把火锅店下脚料做出冠军凉菜 这酱汁绝对好用
60平包子铺也能日营1.5万,产品做足差异化!
月售7万元的时蔬拼盘你见过吗?6步处理蒜蓉酱,堂烹太有氛围了!
餐创天下|这店招牌麻辣小海鲜,淋汁就上桌,口味爆了,巨省人工!
餐创天下|想要70%的毛利 这样设计菜单 没有卖不动的菜
复购率高达85%毛芋头炖山药,竟只用白糖和盐,难怪净赚3万/月
豆腐+小葱垫底+石锅=很赚钱,30年粤菜大师教你豆腐绝活!
客人必转朋友圈的拔丝年糕,到底怎么做!(餐创天下)