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超简单万用酱 | 海盐焦糖酱 | 甜品入门 食之声
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海盐焦糖酱 源自1977年的法国,现在已经是风靡世界的入门级万用酱料。 焦糖玛奇朵、焦糖星冰乐等等都是用的caramel sauce。 糖的焦香和甜蜜,混合一点点海盐的咸,无论是制作甜品还是饮品,都是点睛之笔~ 厌倦外面死甜死甜的焦糖甜品,在家自己做一罐焦糖酱只需要简单几种原料,10分钟轻松做好~ ➖➖➖➖➖ ?材料 糖 250g 淡奶油 150g 水 120g 黄油 45g 香草精 1茶匙 海盐 1-2茶匙 注:茶匙=爱放多少放多少
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