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如何在家做法国名菜:法式油封鸭
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什么? 听说B站有个 厨神争霸赛活动~~~ !!!! 我知道之后非常激动,是时候拿出一些看家本领出来参赛了! 材料: 鸭腿: 2个 鸭油: 800-1000 毫升 搭配 8.5寸的烤盘 芝麻菜:适量 彩虹萝卜:适量 腌制鸭腿材料: 迷迭香 : 1 龙蒿草 :2 八角: 1 黑胡椒: 少许 蒜: 2 压扁 盐: 半杯 (约125 克) 糖: 半杯 (约125 克) 芥末籽酱 :1 汤匙 柠檬皮: 1 个 柠檬汁: 15 毫升 特纯橄榄油: 30 毫升 食盐: 适量
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