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阿嬷做麦芽糖,用满满一桶麦芽,不加糖却熬出一锅醇香糖浆!
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阿嬷制作麦芽糖,用满满一桶麦芽,不加糖却熬出一锅醇香糖浆!
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从播种、插秧、收割、晒谷到米饭,大米这一生,是温饱也是艰辛!
不出我所料,公殖秋田们果然开始造谣传谣带节奏说郑钦文是“个体户”了!
茄子大丰收,阿嬷晾晒特色茄子干,夹上糯米馅比吃肉还香!
1998年,你是湖南省某酱干作坊的老板。这一年,县里突发了一场特大洪水,原料大豆严重缺乏。你和两位朋友协商后,决定用面粉代替大豆,并加了一些辣椒和胡椒调味。
阿嬷秘制酸枣糕,暴晒3天后块块金黄,口感细腻酸甜嫩糯!
虽然不舍,但我不得不离开了
阿公阿嬷水磨糯米粉,做年糕糯米糍和糯米球,软糯香甜的年味
蓬蘽又红又大又多,做成又甜又酥的蓬蘽馅饼,美味的童年野果子
红薯封存土窖半年,阿嬷用麦芽熬红薯糖,糖浆醇香出糖量大!
两种大米泡一晚磨成粉,阿嬷蒸传统米糕,口感浓郁绵软香甜!
为什么似乎只有东亚地区有大量品种的蔬菜可以吃?
阿嬷熬制玉米秆糖,做传统的玉米糖酥,香甜酥脆的玉米版本沙琪玛
田里的茭白茂盛个头大,阿嬷收割做四道美味,软嫩酸甜营养开胃
粟米乃五谷之首,阿嬷阿公打粟米糍粑,软糯香甜营养美味
阿嬷煮糯米熬麦芽糖,再用黄豆做豆酥糖,香甜浓郁入口即化!
竹林里遍地春笋,阿嬷挖来晒笋干,暴晒5日片片金黄挂满“白霜”
阿嬷摇落一地杨梅,七煮七腌做成杨梅糖,7天自然发酵成杨梅果酒
原来面包果不是生吃的,斯里兰卡特色美食
仙草茂盛大丰收,阿嬷做传统仙草冻仙草蜜,嫩滑Q弹清甜爽口
西瓜又红又甜,阿嬷做成爆爆珠和西瓜饮,孙子:好吃好玩又神奇
阿嬷古法倒蒸地瓜干,六天内三蒸三晒,地瓜干金黄软糯香甜有嚼劲
收获100多斤木薯淀粉,阿嬷做成马拉糕和黄金糕,香甜Q弹绵软蓬松
阿公摇落一地白梅,阿嬷耗时60多天,做酸甜白梅糖和香醇白梅酒
春天吃野草,阿嬷用鼠曲草和艾草做草豆腐,色泽翠绿嫩滑爽口
阿公悬崖峭壁上割蜂蜜,收获300斤,阿嬷古法制作蜂蜡和蜂巢糖
看到这嗦钢,我才发现这个世界终于颠了...
树枝树叶也能吃,阿嬷用乌树汁水泡染糯米,蒸出了紫色的乌捻饭!
阿嬷用苎麻搓绳,展现四千多年手工技艺,古人智慧沿用至今!
这是可以吃的树,你们吃过吗,砍几棵木瓜树回去炖肉,清甜又下饭
阿嬷做两种生姜糖,一种软糖一种硬糖,冬天吃两块手脚不冰凉!
挖出50多斤大葛根,阿嬷做3道葛根粉美味,酥脆嫩滑咸香下饭
阿嬷做绿豆粉皮,传承百年老工艺,粉皮晶莹爽滑劲道十足!
阿嬷摘7个葫芦瓜,晒传统瓠瓜丝,做两道美味清甜可口香辣下饭
漫山遍野的黄花菜,阿嬷摘来晒成干货,炖肉入口即化煲汤清甜爽口
茶籽壳烧成碱灰,阿嬷做传统碱水粑,切成米片软嫩Q弹香甜爽口
地里的木薯又大又多,阿嬷用60年代大木桶,收获厚厚洁白的木薯粉!
黄桃红透了超甜,阿嬷用草药泡制,甘草泡桃和黄桃罐头夏天最爱
没关系没背景没人脉,底层很难爬起来,回到农村资本也收割不到我
南酸枣掉落一地,阿嬷捡来做姜味酸枣糕,古法烧制枣核碳
苦瓜挂满瓜果架,阿嬷摘来做瓜果饮和苦瓜煲,酸甜微苦冰凉解暑