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全网最老资历国宴大师,曾经三次接待小平同志,还原60年代的国宴大菜松鼠桂鱼
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让匠人不再隐于市,北方国宴唯一传承
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【松鼠桂鱼】如何在家烧出漂亮的松鼠桂鱼
1983年全国烹饪大赛真实影像,大师制作姑苏名菜松鼠桂鱼,馋哭了
国宴大厨教你做最牛松鼠桂鱼
今年年夜饭的鱼,请交给中国烹饪大师!松鼠桂鱼~
做好松鼠鱼很简单!大厨教你两招,在家做出媲美大酒店的松鼠鱼!
在家里也能做的松鼠桂鱼,步骤详细,简单实用,出锅不比饭店的差
国宴大厨郑秀生:水晶红烧肉
80年代江南名菜松鼠桂鱼制作影像,好看又好吃,真馋人!
80年代松鼠桂鱼珍贵影像!
用8公斤的大鱼做一条乌克兰版松鼠桂鱼
苏帮名菜【松鼠鳜鱼】
两百五十年老店松鹤楼的松鼠鳜鱼怎么样?
网红八大特级大厨:隋卞唐仁杰互相切磋,郑秀生是第一国宴大师?
一碗简单的鸡蛋酱,还有这么多讲究,76岁国宴老师傅的态度
隋卞一做| 饭店卖500+?这可能是全网最详细的松鼠桂鱼做法!
一滴水都不放的花雕鸡看似简单,国宴传承人小隐拿出从厨19年的招牌菜之一
这么一道普通的家常菜红烧鲫鱼,出自76岁国宝级国宴大厨之手有啥不同
大姐要吃水果味松鼠鱼,还给大厨100块钱,看看到底是咋回事儿?
敢挑战吃东北山珍林蛙吗?还原80年代接待内宾菜红烧林蛙真补。
头仰尾巴翘,浇乳吱吱叫!细节决定成败,真正功夫菜~丨松鼠桂鱼
听76岁国宴老师傅讲述京酱肉丝的由来和历史,传统精彩老做法
登上国宴冷餐会接待外宾的蛋炒饭,看似简单,其实还是有讲究的
拥有60年厨龄的老师傅一道葱烧豆腐,大家顶不顶得住
国宴爷爷的传奇老菜苦瓜煎蛋和传奇经历
当年给老佛爷做的吉祥菜三鲜豆腐羹,现在“这个时期”也希望大家吉祥
画一头驴40万的国画大师黄胄最爱的菜炖吊子,76岁国宴爷爷回忆当年一盘菜换三头驴
“松鼠鱼”的家庭做法,掌握刀法、拍粉、调汁技巧,入口酥脆酸甜
70年代国宴版白斩鸡重现,爷爷的手法和技艺不减当年
葱爆牛肉如何做到牛肉滑嫩、葱香浓郁,爷爷有办法
80年代最流行、最普通的传统老菜熘肉片,滑嫩鲜香还是它解馋
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小隐挖出80年代全国第二届烹饪大赛金奖宫廷菜玉鸟银丝,当年龙江的大师首屈一指
北京松鹤楼的松鼠桂鱼,你猜多少钱一份?
大师的辣白菜,在当年国宴接待得到了最高赞赏,得到他的认可不容易......
少5000大厨绝不会讲的味道,复合酱油爷爷的隐丝们福利。
75岁国宴爷爷展现绝活大翻勺“顺手牵羊”,扒牛肉条酥烂浓香配米饭绝了
尘封多年国宴西餐罐焖虾仁,宝藏爷爷教你在家做,还是那么经典
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轰动上海交际界的国宴,征服USA六大财团,国宝级爷爷再现30年前的赛飞龙。