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买了60块钱的排骨,腌制后炸香,再炖40分钟,用手抓着吃,很过瘾
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买了60块钱的排骨,腌制后炸香,再炖40分钟,用手抓着吃,很过瘾
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15斤猪肉暴晒2天,晒出油,再放米饭里蒸熟,又香又糯,肥而不腻
老爸60岁生日,小农乡炒12道菜招待客人,屋里坐满人,场面很热闹
下雪了,小农乡炼一锅猪油,雪地里拔2颗白菜,用来炒油渣,真香
打过霜的白菜最甜,小农乡早饭做“酸辣腊鱼块”,母子2人吃不腻
耕田很辛苦,小农乡晒2斤肥肉,放米饭里蒸熟,一口一块,好过瘾
小农乡睡懒觉,老妈清早炒一碗酸辣“腊猪肠”,母子2人吃乐呵了
1斤秋辣椒,炒1斤五花肉,吃起来油腻腻,辣椒一口一个,很来劲
摘了100多斤辣椒,累了一天,中饭卤点卤味吃,再和老妈喝2杯酒
40元一斤的野货煮2斤,小农乡做的“排骨炖蘑菇”,吃着好像鸡肉
今天种秧了,一家人下地忙活,中午饭炒3菜,道道是很下饭的菜
晒1000斤梅干菜,忙活一天,老婆把饭送来地里,看着这菜胃口大开
湖南人用老藤条做“酸菜”,先去皮再切碎,3天就酸了,不会坏
教你制作“白辣椒”,从摘辣椒到晒,学会这2点,辣椒又白又不烂
一家人进山,挖了40斤“野生根条”,磨成粉卖100元一斤,发财了
半夜三更,小农乡和姐姐去抓野货,溪里螃蟹多多,20分钟抓了3斤
豆腐干别再炒着吃了,教你地道的湖南烤豆腐干,2人吃的停不下来
湖南人爱做的酸菜,100斤南瓜藤,20斤红辣椒,切碎后腌制成酸菜
老妈干活回来,拔回一把野竹笋,小农乡配上腊肉,今天又要吃撑了
秋收季节,小农乡掰玉米回家,煮上一块腊肉炒丸子,肥肉一口一块
吃不完的芥菜不要丢,小伙教你做盐菜,晒干发酵2个月,又脆又香
3个鸭蛋,一碟臭豆豉,放两种辣椒爆炒,又臭又辣,你们敢不敢吃
老妈带小农乡去挖野货,母子俩越挖越过瘾,1小时收获3斤,乐坏了
今年最后一波辣椒,老妈做了爆辣椒,又辣又香,小农乡用来拌饭吃
40元买条鱼,和老妈在家打火锅,鱼肉又烫又嫩,2人吃完一大锅
老妈挖回野葱,小农乡割块腊肉,一顿爆炒,直言:要吃2大碗饭
一斤肥肠,一杯52度的烈酒,下雨天在家喝酒,肥肠先卤后煮,过瘾
6点钟被老妈叫醒,干一早上活,煮上一块肥肉,老妈对我赞不绝口
拔野笋季节,小农乡带表妹去拔笋,30分钟拔回160斤,看着真过瘾
豆腐渣不要丢?小农乡教你做“臭豆腐渣”,发酵7天后,又香又臭
制作40个猪血丸子,柴火熏一个月,又黑又硬,炒上腊肉却很下饭
一斤肉,一斤油豆腐,爆炒后焖10分钟,个个汤汁饱满,越吃越来劲
一斤腊肉,半斤藠头,放油锅里爆炒,又香又辣,又要吃2大碗饭
一块锅巴和2条肥肉,爆炒过香脆可口,没出锅,小农乡用手抓着吃
湖南人爱吃“老藤根”,母子俩进山,一次挖40斤,吃起来口口爆浆
小农乡耕田,老妈亲自下厨做3道菜,道道有食欲,直夸老妈厨艺好
80斤田螺,炒出2种吃法,一种麻辣鲜香,一种酸辣开胃,辣的过瘾
30块钱买一条鱼,小农乡做香辣“纸包鱼”,肉质鲜嫩,啃着满嘴油
10个土鸡蛋,2斤秋辣椒,老妈今天亲自下厨,结果把自己辣出鼻涕
半斤白辣椒,2个猪血丸子,爆炒后又辣又有嚼劲,母子2人吃不停
忙碌的一天,晚上用骨头炖点花生,和爸妈一起吃饭,累却很开心