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原汁原味的小米蒸糕,取上最爱的小米, 打成米浆,做成小米蒸糕
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原汁原味的小米蒸糕,取上最爱的小米, 打成米浆,做成小米蒸糕,简单的美味早餐能量满满! 食材 Ingredient 200g 小米 Millet 80g 面粉 All-purpose Flour 2g 即发干酵母 Instant Dry Yeast 20g 白砂糖 White Sugar 2个 蛋黄 Egg Yolk 135g 水 Water 小贴士: 发酵前面糊状态不要太稀,一定的支撑力是必须的。 蛋黄的加入可以让米糕的口感粘糯性更强, 颜色更加好看, 不要省略哦! 刚蒸完的口感最好吃哦!
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