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昂贵的健康糖反而有害健康?化工博士教你用代糖以假乱真!
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生酮低醣必看!什么糖最健康?用代糖以假乱真的秘诀! 想吃甜点不想有热量? 糖尿病但实在很想吃甜的? 一次来弄懂吧! 杏仁粉巧克力-低糖杯子蛋糕食谱: 200g 黑巧克力 150g 奶油 15g 硷性可可粉(颜色较深) 150g 代糖of your choice 3颗蛋 95g 杏仁粉 1.5茶匙 泡打粉 0.5茶匙 黄原胶 0.5茶匙 盐 90g 热水 1. 烤箱预热160C 2. 黑巧克力+奶油隔水融化,+糖跟可可粉 3. 变温之后一颗颗的加入蛋,打匀 4. 放入粉类跟盐,搅匀后再倒入热水(YES要用热水帮助杏仁粉吸收水) 5. 打均匀后放入杯子蛋糕模裡,烤25分钟左右,直到牙籤不沾黏即可 喜欢我的视频,请点个三连支持我吧~
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