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京东 11.11 红包
做了一直想做又不敢尝试的可颂,果真有点挑战,过程有点拉垮想要放弃,但还好最后出品我是可以接受的,反正总结经验,下次争取做到最好!
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可颂也太有挑战了!
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学做烘焙的第十四天:软皮红薯饼。最近真的爱上了糯米粉,软软糯糯,软皮红薯饼也加上了糯米糍,Q弹拉丝很好吃。
翻车之圣诞小饼干,大家凑合看看吧。心得:冬天做曲奇类饼干真的太有挑战了,挤面糊挤到手发抖,裱花袋也挤破了。“夏天不做油酥,冬天不做曲奇”还是很有道理的。
第一次尝试马里奥面包,外壳硬朗酥脆,让我意外的是奶油+坚果仁的口感碰撞竟然出奇的好吃,值得推荐!重点是做法一点都不难,按照我的视频完全可以成功复刻!
蓬松绵软的古早蛋糕,十分Q弹,吃下去入口即化的感觉,奶香味十足,做了两个6寸都不够吃!
学做烘焙的第一天:提拉米苏。今天做了三种口味的提拉米苏,原味,芋泥和抹茶,入口即化,大家有空可以试一试,做法简单
学做烘焙的第六天:蜂蜜脆底小面包。听朋友说是他童年的味道,就开始研究学做了,烤出来外脆松软,一口气吃了三个。
学做烘焙的第九天:麻薯。做了原味芝麻、纯可可、抹茶蜜红豆、纯奥利奥四种口味,香甜里糯,是自己综合起来的配方,比外面的还好吃,有手就能做。
学做烘焙的第十二天:驴打滚。甜糯拉丝QQ弹,黄豆粉和红豆泥都是自己现做的,虽然耗点时间,但是成就感满满。
学做烘焙的第四天:芋泥紫薯蛋糕卷。就是切得有点丑,其他都还好,口感细腻松软,大家有空试一试吧!
第一次制作高含水量恰巴塔,无糖无油,外皮酥脆里边胶质感十足,越嚼越香,很适合减肥人士选择的一款面包。
学做烘焙的第七天:抹茶红豆糯叽叽。香甜软糯,抹茶控的朋友一定要试试,做法也简单,
大家好啊,好久不见!今天做一款伯爵红茶味的贝果,外脆里韧有嚼劲,低糖低脂非常健康,适合过年吃胖几斤的宝子们,是减肥人士的最爱!
蓝莓乳酪贝果,虽然烤焦了点,但是涂抹上蓝莓奶酪简直不要太好吃!
学做烘焙的第十七天:北海道吐司。中种法制作,韧劲十足有嚼劲,奶香味浓厚,好吃!
学做烘焙的第二十天:菠萝包。外皮酥脆里面松软,中种法做的面包就是好吃,一定要趁早吃才能体验它的风味。
学做烘焙的第二天:手指饼干。第一次做提拉米苏的手指饼干,再也不用买现成的了,自己烤的香喷喷,简单易做,小白也会,有空可以试一试。
学做烘焙的第十八天:铜锣烧(低配版)。第一次做有点翻车,卖相不大好,我用的是红薯馅,但是好吃就行。
详细的披萨制作解说,大厨带你做两种传统的塞尔维亚披萨
自制奥利奥乳酪司康,吃下去奶香味浓郁,加上蔓越莓干,口感酸甜。简单的制作就拥有丰富的味蕾,还不赶紧做起来!
学做烘焙的第十六天:伯爵红茶蛋糕卷。香甜松软,浓浓的茶香味,做法简单,一口吃两三个都不腻。
今年是个特别的生日,第一次做生日蛋糕给自己,还有把Happy Birthday 插件买成 Happy Mother's Day,吃上蛋糕的那一刻感觉真的很奇妙!
无论煎什么鱼,都不要直接下锅,多加2步,煎好的鱼不破皮不粘锅
川菜泰斗伍钰盛-鱼香肉丝
蒜香黄油面包
咸口味的海苔肉松面包来喽,全程手工揉制,沙拉酱+海苔肉松+柔软面包体,一口下去简直不要太过瘾,做法简单,小白都能做!
学烘焙的第五天:原味雪媚娘。加上奶油和奥利奥的雪媚娘真的很好吃,软糯拉丝,第一次挑战就成功了,小白也会做。
炒包菜,切记不要直接下锅炒,教你一招,清脆爽口,好吃不出水
第一次做舒芙蕾不知道多少分,但是有一说一加了冰淇淋吃起来口感细腻顺滑,入口即化,一眨眼就吃完了。
第一次做榴莲山峰吐司,嘎嘎香,根本不够吃!
学做烘焙的第十九天:爆浆珍珠奶盖蛋糕。奶茶控无法拒绝的一款甜品,配上Q弹的珍珠满口奶香味。大家可以尝试黑糖珍珠,颜值和口感更佳。
面包都开始养生了?五黑养生面包
学做烘焙的第十五天:不同口味的饼干。做了咖啡味、红茶味、奥利奥味和抹茶花生味,体验四种不同风味的饼干,朋友都说很好吃,做法简单,有手都会做。
学做烘焙的第十三天:南瓜/红薯芋泥芝麻球。在原味芝麻球的基础上加上了芋泥,软软糯糯,芋泥脑肯定很喜欢,不用油炸也能吃出独特的风味。
这样做的葱香小酥肉,外酥里嫩,葱花翠绿不变色,做法简单超好吃
经常抽筋的看过来,听说这个方法很有效。
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6800万法国人已经尝过这道简单快捷的意大利面!