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红薯条羽衣甘蓝|香酥甜糯,解锁空气炸锅next level的美味秘诀
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Hey~ 今天我要分享一个简单又美味的食谱,即便是使用空气炸锅也能轻松炸制出令人垂涎的小食,让烹饪体验更加健康又便捷 🍠🥬准备食材 ▫️主要食材 红薯:1-2个 羽衣甘蓝:100g ▫️香脆炸粉(1.5个左右红薯的量) 面粉:20g 玉米淀粉:20g 泡打粉:2g 小苏打:1g 椒盐粉:适量 盐:适量 ▫️白醋水 白醋:2勺 水:2勺 其它:黑胡椒 橄榄油 👩🍳烹饪方法: ▫️椒盐红薯条 1、香脆炸粉类拌匀待用 2、白醋水按比例调匀 3、红薯切成厚长条,交替拌入香脆炸粉和白醋水2-3次左右 4、空气炸锅200度15分钟,中间翻面 ▫️炸羽衣甘蓝 1、洗干净的羽衣甘蓝擦干 2、倒入少许的橄榄油、盐、黑胡椒粉抓匀 3、空气炸锅175度,分次取出炸到位的羽衣甘蓝,两次共6分钟左右哦 注意事项 1、空气炸锅的时长和温度可以根据自家的脾气微调(我用的温度偏高) 夏日快乐,用餐愉快
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