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Nov.16韩国爆火黄油奶霜拿铁!太好喝了!
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不知道是不是加咖啡液的缘故 泡沫绵密细腻 口感超好! 喝不惯黄油啤酒的姐妹 可以试试这杯 * 做法: 1. 黄油奶霜酱:红糖100g+水20g(搅拌煮至冒泡)+黄油40g+海盐1.5g+淡奶油70g,小火边煮边搅拌,关火后,再仔细搅拌,搅拌至顺滑无颗粒即可;黄油红糖酱做好后,放入热水烫过的瓶子里,冰箱冷藏,随用随取 2. 奶盖:一勺黄油奶霜酱+一袋咖啡液+50g淡奶油,搅拌器开一档打发至顺滑流动状,避免因打发过度而结块 3. 温热牛奶倒入杯中,黄油糖霜奶盖顺着勺子往下倒,连着奶盖一起大口喝
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2步拯救油水分离(黄油里加鸡蛋出现情况)
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