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怎么做出颜色粉嫩的蜜桃酱,怎样自制会分层的3层蜜桃抹茶牛奶,看完就知道啦
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这段时间水蜜桃,葡萄,蓝莓等水果大量上市,价格也比平常便宜,果酱可以做起来啦 最近我做了好几次水蜜桃酱,大概做法就是水蜜桃切小块,加白砂糖和柠檬汁,腌俩小时,然后熬煮成浓稠的酱。 这里有我的一些熬酱小经验分享给大家: 1如果希望蜜桃酱的颜色比较红,那就要挑选红一点的桃子,一个桃子,果皮以及果核上附着的果肉特别红,所以,比较红的果皮和果核也可以放进去熬,熬到色素差不多融进汤汁里了再把这两样挑出来扔掉 2要加柠檬汁,柠檬汁不仅增加果酱的味道层次,变得酸酸甜甜的。而且桃子的果皮果肉的红色就是花
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