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1分钟万能塔塔酱|一种很新的土豆炸鸡土豆做炸衣的炸鸡是什么味道??
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日本有一间便利店,每次路过都会买他家的炸鸡…他的炸衣很特别,不是面包糠也不是面粉糊糊,是脆脆的小颗粒…今天的方子就是我的突发奇想,模仿他家用土豆颗粒做炸衣,再配上人气万能塔塔酱,意外的很好吃…. 🌟塔塔酱 白煮蛋2颗 洋葱1/8颗 盐一小撮 糖一小撮 米醋3ml 蛋黄酱45-60ml 🌟炸鸡 土豆…1个 鸡胸肉…1块(约3-400g) 🌟炸鸡腌料 盐…2-3g 胡椒粉…适量 蒜泥…1辦 鸡蛋…1个 面粉…30ml 淀粉…30ml 🌟炸鸡裹粉 土豆粒 淀粉45ml(适量增减) 细面包糠适量
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