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美式烤肉的灵魂是slow&low
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西餐有很多很多种,在我进入西餐行业的第四年,我独爱用燃烧木头来烹饪食材,烟熏是食材独有的香味, 低温烟熏慢烤牛肋排是美国BBQ经典的一道菜,将会在我们餐厅出现,搭配一杯果味浓郁的红酒,满足
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