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京东 11.11 红包
阿根廷慢烤牛肉,适合夏天的烤肉
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研发一个新菜,没有那么快,需要反复测试。 有的时候糟心的是,菜品确认了,供应商告诉我,缺货了~ 然后又要开始一轮找食材,重新测试。 阿根廷牛肉是从去年开始接触,到今年食品展会又去学习了, 明火烤肉其实有很多种方式,ASADO慢烤是我最近在学习的, 也是因为未来要入一台慢烤设备做准备, 上架一个月还不到的阿根廷慢烤牛肉,客人来吃还是很喜欢吃的~
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