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蒜香鸡翅 | 真香!隔着屏幕都能闻到香味的那种!
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【材料】 ? 鸡翅 ? 大蒜、辣椒 ? 料酒、生抽、蚝油、胡椒粉 【做法】 1⃣️ 鸡翅对半切开,辣椒切碎,大蒜捣碎。 2⃣️ 在鸡翅中加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀,腌制半小时以上。 3⃣️ 热油锅下入鸡翅,中火煎至两面金黄,加入刚才的鸡翅腌料和辣椒圈,大火翻炒收汁,让鸡翅更加入味。 4⃣️ 鸡翅捞出装盘,配料也一起撒上,保证吃到精光。
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